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仅凭两招飞鹤星飞帆连续三年获金奖

发布时间:20-06-24

  继递交港交所上市材料后,飞鹤又传来好消息。当地时间5月29日,飞鹤旗下高端婴幼儿奶粉“星飞帆”第三次荣获世界食品品质评鉴大会金奖。

  大会评委会主席约瑟夫·贝斯曼:“飞鹤的表现给我留下了深刻的印象。从他们产品的配方构成,例如维生素、矿物质、蛋白质等方面,体现出飞鹤在追求婴幼儿营养和高品质标准方面做出的巨大努力,这些婴幼儿奶粉大部分指标都达到了欧洲的严格标准。同时,也感谢飞鹤提供了准确、完整的数据,以及清晰的使用说明,这对于年轻的母亲来说也是非常重要的,祝贺飞鹤!”

  事实上,获奖背后是飞鹤多年来的积累,尤其是奶源和定位,让这支东北劲旅在几年时间里,飞速发展成为国产奶粉领军企业。

  得全产业链者得天下

  飞鹤是全行业做完整产业链的企业,公司的地理位置在黑龙江齐齐哈尔北纬47°,这里有亚洲最大的扎龙湿地。北纬47°非常特别,世界上奶牛饲养和乳品加工最好和最先进的企业和饲养地都在北纬47°,比如说日本的北海道,美国的威斯康辛,加拿大阿尔伯特,荷兰都是在这个纬度带上。

  这里春夏秋冬四季分明,冬夏温差70度,冬天冻土期6-7个月、冻土层达2米,自然杀菌。夏天光照时间最长超过17个小时,作物吸收的养分非常充足,牛吃的饲料都是在这种环境下种植和生产,这里有天然的弱碱性苏打水,是奶牛日常的饮用水,这使得牛产的奶更具有碱性因子。这里的松嫩平原是世界第三大自然黑土带,黑土地上现代化大农业耕种的玉米作为牛的主食,增加氨基酸含量。恒温牧场,保证牛的生活环境非常舒适。

  飞鹤牧场的管理是世界一流的,目前牛的单产量达到9.7吨,在行业是非常高的水平。牛的日常检测系统都通过芯片计算机数据采集,追溯及记录包括牛的身世、生态状态、产奶量、奶的质量和饮食。牧场的信息化程度远高于工厂的信息化程度。飞鹤采用德国进口转盘挤奶机,从牛身上挤下奶直到产品出厂,全程零接触。奶挤出来以后10分钟内能将温度降到4度以下,4度以下细菌不繁殖,可以保持牛奶的新鲜和活性,飞鹤的各种指标都优于欧盟指标,飞鹤鲜奶的蛋白质含量不低于3.3%,菌落指数小于1万,是严格的欧盟标准的1/10,体细胞是欧盟标准的1/2,纯净度领先于国际水平。

  由于飞鹤有自己完整的产业链,于是顺势打造了一个2小时生态圈,从牛身上挤奶开始到鲜奶运送到工厂加工成成品,2小时一次完成,全部管道化,密闭化,保证了产品的新鲜和营养的活性。并采用中国婴幼儿奶粉行业湿法工艺与母乳化配方,奶粉新鲜营养均衡无二次污染。

  适合的,才是最好的

  2015年3月,飞鹤重新定位聚力破局与君智团队深度合作,借助定位,打造品牌。进口阵营的真正弱点是什么呢?如何寻找?很简单,一个企业的核心弱点,往往蕴藏、伴生在其核心强势之中。

  进口品牌的核心强势,就在于其全球品牌、全球品质与配方。与此强势所伴生的弱点,显而易见,是外资很难去强调它们的奶粉专为中国宝宝研制、更适合中国宝宝营养需求。在认知上,“一方水土养一方人”、“中国人体质与欧美有很大差异”、“本地企业更懂本地人”等常识观念根深蒂固,外资难以说服顾客比中国企业更懂中国宝宝这一定位点也是整个国产阵营相对整个进口阵营的竞争优势,满足战略要求。

  定位战略实施后飞鹤收获累累硕果,打破常规异军突起。2016年飞鹤高端销量增长80%,更是激起行业内“更适合”的浪潮,带领国产突围。在未来,飞鹤怀有更大梦想,将铸就全新格局。

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